Ingredienti:
* 6 grossi pomodori
* pangrattato
* parmigiano
* pecorino
* prezzemolo
* timo
* basilico
* aglio
* sale
* pepe
* olio di oliva
Procedimento:
Procedimento:
* Mondate e affettate i pomodori, sistemateli su una
placca coperta con carta da forno.
* Cospargeteli con il pangrattato, una spolverata di
parmigiano e percorino grattugiati e un trito di timo, basilico, prezzemolo e
aglio.
* Condite con un filo di olio, aggiustate di sale e
aggiungete una macinata di pepe fresco.
* Passate sotto il
grill per 10 minuti.
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