martedì 6 agosto 2013

The Speziato alla Frutta



Ingredienti:
* 1 litro d’acqua minerale
* 1 cestino di fragole
* 1 arancia
* 1 pesca
* 3-4 bustine di the al bergamotto
* miele d’acacia QB
* 1 goccio di limoncino
* zenzero

Procedimento:
* Mondate la frutta. Tagliate le fragole a metà. Tagliate pesche e arance a fette senza togliere la buccia. Irrorate la frutta con alcuni cucchiai di limoncino e mescolate.
* Tagliate lo zenzero a fettine sottili.
* Mettete a bollire l’aqua e preparate il the. Mettete a macerare lo zenzero assieme alle bustine. Dopo 5 minuti togliete le bustine e zuccherate a piacere con il miele.
* Mettete la frutta nel the ancora caldo. Aspettate che intiepidisca e riponete tutto a raffreddare in frigo.
* Servite freddo e zuccherate ancora se necessario.


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