Ingredienti:
* 200 gr mandorle secche spellate
* 200 gr di zucchero
*
essenza d’arancio
*
1 albume
*
colorante alimentare (facoltativo)
*
cocco grattugiato
Procedimento:
Procedimento:
* Tritate in un mixer mandorle e zucchero
fino a farne una crema.
* Aggiungete l’essenza di arancio, l’albume
e il colorante alimentare e mescolate ancora.
* Ricavate dall’impasto delle praline che
andrete a rotolare nel cocco grattugiato.
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