giovedì 11 luglio 2013

Ruote dell'Estate



Ingredienti:
* 200 gr di pasta tipo ruote
* olio al peperoncino
* 20 olive nere denocciolate
* 20 pomodorini
* un mazzetto di rucola
* parmigiano in scaglie
* sale e pepe
* basilico

Procedimento:
* Mettete a bollire l'acqua per la pasta.
* Mondate i pomodorini e tagliateli a quarti.
* Mondate la rucola e il basilico e tenete le foglie e i rametti teneri.
* Tagliate il parmigiano a scaglie.
* Buttate la pasta, scolate, conditela con i pomodorini, la rucola, il basilico, il parmigiano a scaglie e le olive nere. Aggiungete un filo di olio e aggiustate di sale e pepe. Servite e buon appetito!


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