Ingredienti:
* 300 gr
di fragole
* alcune
fragole intere
* miele d’acacia
* 2 lime
non trattati
* 1/2
litro di acqua brillante
Procedimento:
* Mondate
le fragole e frullatele con un po’ d’acqua. Passatele al setaccio: vi servirà
solo il succo. Tenetene da parte alcune.
* Mondate
e tagliate a metà o in quarti queste ultime.
*
Tagliate i lime a fettine, mantenendo la buccia.
* A parte
sciogliete due cucchiai di miele con un po’ di succo di fragola mescolando
bene.
* Versate
l’acqua brillante in una caraffa. Aggiungete il succo di fragola, le fette di
lime, i pezzetti di fragole e il miele sciolto nel succo delle fragole.
* Servite
freddo con l’aggiunta di cubetti di ghiaccio a piacere.
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